Agricola Fiorano
La bodega Fiorano es también un ejemplo de eco-sostenibilidad; de hecho, alberga en su interior paneles fotovoltaicos, cisternas para la recuperación de aguas pluviales y aislantes edilicios que reducen el desperdicio energético. También en la viña se sigue una filosofía muy respetuosa que busca salvaguardar el medio ambiente y los procesos naturales. Así, se prohíben todas las formas de química sintética que pueden afectar la expresividad natural de las plantas. Las uvas autóctonas cultivadas, como principalmente Pecorino, Sangiovese y Montepulciano, crecen así de manera sana y respetuosa y, una vez cosechadas manualmente, se vinifican en el plazo de una hora. En la bodega, las fermentaciones de los mostos son espontáneas, catalizadas por levaduras indígenas presentes naturalmente en las pieles. La ausencia de procesos invasivos, como clarificación, filtraciones y adición masiva de sulfitos, hace que los vinos sean muy expresivos, capaces de resaltar todos los caracteres varietales de la uva de partida.
La bodega Fiorano es también un ejemplo de eco-sostenibilidad; de hecho, alberga en su interior paneles fotovoltaicos, cisternas para la recuperación de aguas pluviales y aislantes edilicios que reducen el desperdicio energético. También en la viña se sigue una filosofía muy respetuosa que busca salvaguardar el medio ambiente y los procesos naturales. Así, se prohíben todas las formas de química sintética que pueden afectar la expresividad natural de las plantas. Las uvas autóctonas cultivadas, como principalmente Pecorino, Sangiovese y Montepulciano, crecen así de manera sana y respetuosa y, una vez cosechadas manualmente, se vinifican en el plazo de una hora. En la bodega, las fermentaciones de los mostos son espontáneas, catalizadas por levaduras indígenas presentes naturalmente en las pieles. La ausencia de procesos invasivos, como clarificación, filtraciones y adición masiva de sulfitos, hace que los vinos sean muy expresivos, capaces de resaltar todos los caracteres varietales de la uva de partida.
Los vinos Agricola Fiorano reflejan el lado más auténtico del territorio del Piceno. Están elaborados para ser consumidos en joven edad, como el Pecorino, el Sangiovese o el Rosso Piceno, o para probarse después de un periodo de afinamiento para descubrir la evolución y la complejidad de los aromas y de la estructura, como en el caso de los vinos Giulia Erminia y Ser Balduzio. ¡La pureza artesanal de las Marcas!
La bodega Fiorano es también un ejemplo de eco-sostenibilidad; de hecho, alberga en su interior paneles fotovoltaicos, cisternas para la recuperación de aguas pluviales y aislantes edilicios que reducen el desperdicio energético. También en la viña se sigue una filosofía muy respetuosa que busca salvaguardar el medio ambiente y los procesos naturales. Así, se prohíben todas las formas de química sintética que pueden afectar la expresividad natural de las plantas. Las uvas autóctonas cultivadas, como principalmente Pecorino, Sangiovese y Montepulciano, crecen así de manera sana y respetuosa y, una vez cosechadas manualmente, se vinifican en el plazo de una hora. En la bodega, las fermentaciones de los mostos son espontáneas, catalizadas por levaduras indígenas presentes naturalmente en las pieles. La ausencia de procesos invasivos, como clarificación, filtraciones y adición masiva de sulfitos, hace que los vinos sean muy expresivos, capaces de resaltar todos los caracteres varietales de la uva de partida.
La bodega Fiorano es también un ejemplo de eco-sostenibilidad; de hecho, alberga en su interior paneles fotovoltaicos, cisternas para la recuperación de aguas pluviales y aislantes edilicios que reducen el desperdicio energético. También en la viña se sigue una filosofía muy respetuosa que busca salvaguardar el medio ambiente y los procesos naturales. Así, se prohíben todas las formas de química sintética que pueden afectar la expresividad natural de las plantas. Las uvas autóctonas cultivadas, como principalmente Pecorino, Sangiovese y Montepulciano, crecen así de manera sana y respetuosa y, una vez cosechadas manualmente, se vinifican en el plazo de una hora. En la bodega, las fermentaciones de los mostos son espontáneas, catalizadas por levaduras indígenas presentes naturalmente en las pieles. La ausencia de procesos invasivos, como clarificación, filtraciones y adición masiva de sulfitos, hace que los vinos sean muy expresivos, capaces de resaltar todos los caracteres varietales de la uva de partida.
Los vinos Agricola Fiorano reflejan el lado más auténtico del territorio del Piceno. Están elaborados para ser consumidos en joven edad, como el Pecorino, el Sangiovese o el Rosso Piceno, o para probarse después de un periodo de afinamiento para descubrir la evolución y la complejidad de los aromas y de la estructura, como en el caso de los vinos Giulia Erminia y Ser Balduzio. ¡La pureza artesanal de las Marcas!
