Rosso Rifermentato in bottiglia 'NaturalmenteFrizzante' Casa Belfi
Vinos del viticultorEl Refermentado en botella Rosso di Casa Belfi es un vino espumoso veneciano obtenido de maceración carbónica y refermentación espontánea en botella, con un perfil sensorial refrescante e informal: con un color rubí brillante expresa un bouquet rico en fruta roja madura, fresas y cerezas, matices minerales y notas salinas, rodeado de un sorbo fresco y agradable, con taninos finos.
El Refermentado Rojo de Casa Belfi se presenta en la copa con un vestido rubí brillante y espuma vivaz. Nariz fragante y golosa, muy abierta, declinada en aromas de cereza, fresas y flores rojas, además de un recuerdo al ruibarbo. Al probar, el vino confirma su vocación despreocupada, el sorbo es jugoso y centrado, avivado por una hermosa matriz salina y por un tanino extremadamente fino. ¡Un gran éxito!
biológico algunas prácticas de la biodinámica, en bodega se procede con una maceración carbónica, fermentación espontánea y reposo en acero antes del embotellado del vino base con residuo azucarado, posteriormente realizado en botella.El Refermentado Rojo de Casa Belfi se presenta en la copa con un vestido rubí brillante y espuma vivaz. Nariz fragante y golosa, muy abierta, declinada en aromas de cereza, fresas y flores rojas, además de un recuerdo al ruibarbo. Al probar, el vino confirma su vocación despreocupada, el sorbo es jugoso y centrado, avivado por una hermosa matriz salina y por un tanino extremadamente fino. ¡Un gran éxito!