Sancerre Rouge 'Charlouise' Vincent Pinard 2018
Artesanales"Charlouise" de Vincent Pinard es un vino tinto producido en la zona de Sancerre a base de Pinot Noir en pureza. Proveniente de viñas de aproximadamente 50 años, una vez seleccionados los mejores racimos, estos son prensados y fermentados con levaduras indígenas. A continuación, el envejecimiento se realiza en barricas de madera principalmente nuevas durante 11-18 meses. Una etiqueta excelente para consumir en toda la comida, gracias a su trago fluido y armonioso sostenido por aromas de pequeños frutos rojos, perfumes de sotobosque, notas especiadas y ligeros matices mentolados. Vino Artesanal
“Charlouise” Sancerre Rouge de Vincent Pinard a la vista se presenta rojo rubí con reflejos granates; el bouquet de aromas recuerda el sotobosque, frutos rojos, especias y al final notas de menta. En boca es de estructura fluida con taninos equilibrados y bien integrados, una armonía general que regala una interesante bebida. Se acompaña perfectamente con cortes de carne de la tradición francesa cocidos a fuego lento, pero también con caza y embutidos; interesante también con primeros platos aderezados con salsas importantes.
producto trabajado con pasión y respetuoso de la naturaleza.