Sangiovese di Romagna 'Lona Bona' Trerè 2025
Favoritos de CallmewineEl “Lona Bona” es un Sangiovese di Romagna de alma convivial, agradable y fragante, afinado solo en acero. Aromas expresivos de violetas y cerezas frescas anticipan un sorbo fresco, fluido y coherente, de excelente equilibrio y con taninos delicados
El Sangiovese “Lôna Bôna” encarna la esencia de una Romagna joven y moderna, que no olvida las tradiciones territoriales pero se lanza hacia un estilo dinámico e innovador. La referencia a la tradición es evidente en el nombre que, en dialecto, significa “luna buena” e identifica el mejor momento para la siembra, diferente para cada variedad. La modernidad es evidente a partir de la etiqueta ilustrada y de diseño, que guiña el ojo al público más joven y de tendencia. El estilo del vino se centra, de hecho, en la inmediatez, en la claridad territorial y en la pureza expresiva.
El Sangiovese de Romagna “Lôna Bôna” de la bodega Trerè nace del clásico clon romagnolo de grano pequeño, proveniente de un único viñedo en las verdes colinas de Faenza, en un contexto bucólico de gran encanto y antigua tradición. Aquí, Morena Trerè y su hijo Massimiliano Fabbri han promovido a lo largo de los años una modernización de las técnicas agronómicas y enológicas, convirtiendo su actividad en un modelo de eficiencia y valorización territorial.actividad un modelo de eficiencia y valorización territorial. Las vides están arraigadas en un terreno limoso de textura media, expuestas al este y sureste, con una alta densidad de plantación de 5.000 plantas/ha. En la bodega, la vinificación se realiza con fermentación y un breve envejecimiento en tanques de acero termorregulados.
El Sangiovese de Trerè "Lôna Bôna" es un vino tinto fresco, ágil y fluido, con una gran versatilidad gastronómica y listo para ser un excelente compañero de la mesa cotidiana. Tiene un perfil aromático muy agradable y expresivo, dominado por nítidos aromas de flores rojas y cerezas frescas, en el que se pueden reconocer la violeta, los pétalos de rosa y los pequeños frutos del bosque. El sorbo es refrescante, equilibrado, seco y fácil de beber, con taninos presentes pero ligeros y delicados. Acompaña de manera impecable aperitivos a base de embutidos, fiambres y piadina, primeros platos con ragù, carnes blancas y rojas a la parrilla y se ofrece a una infinita variedad de preparaciones y maridajes.