Sauvignon Di Lenardo 2025
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El Sauvignon firmado por Di Lenardo es un vino blanco de gran frescura y con un carácter territorial, envejecido durante 3 meses en acero. En nariz es muy típico y agradable: notas verdes de hierbas aromáticas y esencias vegetales se entrelazan con sensaciones de pulpa de cítricos. En boca es ágil, ligero y simple, con una agradable sensación aromática.
El Sauvignon de la bodega friulana Di Lenardo es un blanco fresco y de un perfil aromático intenso. Es una etiqueta que resalta perfectamente el carácter con el que se expresa en las tierras del Grave esta famosa y querida variedad semi-aromática francesa. Se trata de una hermosa versión territorial de Sauvignon Blanc que, gracias a una vinificación realizada exclusivamente en acero, ofrece aromas de hierbas aromáticas, matices vegetales, fragancias de cítricos y de fruta madura. El sorbo es ágil y fluido y privilegia la facilidad y la inmediata placentera de beber.
El vino Sauvignon de la bodega friulana Di Lenardo nace en una de las realidades más dinámicas de la zona del Grave. La familia Di Lenardo se dedica a la viticultura desde mediados del siglo XIX, pero el verdadero desarrollo de la bodega comenzó a finales de los años 80, con la elección de apostar tanto por las variedades autóctonas como por las variedades internacionales, que mejor se han adaptado al clima y a los suelos de la región. Hoy la finca se extiende sobre 52 hectáreas en las zonas del Grave, Friuli Aquileia y Colli Orientali. En la zona del Grave, los viñedos han sido plantados en suelos gravosos de origen aluvial, muy drenantes y ricos en sustancias minerales. Las vides se cultivan con gran atención, para obtener uvas sanas y ricas. El cuidadoso trabajo entre las filas permite limitar al mínimo las intervenciones enológicas en la bodega, de modo que siempre se mantengan en primer plano las características varietales de las uvas.
El blanco Sauvignon de la bodega Di Lenardo es una exitosa interpretación en el signo de la tipicidad varietal y del carácter del territorio de procedencia, de esta variedad de uva blanca cultivada durante siglos en las tierras de Friuli Venezia Giulia. Al final del prensado suave, el mosto flor se fermenta en tanques de acero a temperatura controlada. Antes de ser embotellado para la comercialización, el vino madura durante 3 meses en acero. En la copa se presenta de color amarillo pálido con reflejos verdosos. El bouquet expresa los aromas característicos de hierbas medicinales, hierbas aromáticas, matices florales, toques vegetales, aromas de cítricos y fruta madura de pulpa blanca. El sorbo es agradablemente vivo, centrado en una fruta expresiva, que deja espacio a un final fresco y salino. Es la clásica botella que se termina sin ni siquiera darse cuenta