Sauvignon 'Mantele' Nals Margreid 2022
El Sauvignon "Mantele" de Nals Margreid es un vino blanco de cuerpo medio, rico y dinámico, madurado sobre las lías en acero durante 5 meses. Su complejidad aromática incluye notas de cítricos, ortiga, pimienta y saúco. El sorbo es amplio y decidido, nítido y de buen carácter
El Sauvignon “Mantele” de Nals Margreid es el ejemplo más perfecto de cómo la cosecha en el momento adecuado y la correcta práctica enológica pueden transformar uvas de calidad en un vino de alta clase. La bodega de Nals Margreid une la pasión, la dedicación, el trabajo y el esfuerzo de más de 140 viticultores que, con maestría y gran sensibilidad, cultivan las 150 hectáreas de terreno de las cuales provienen las uvas de la bodega de Nals.
El respeto por la naturaleza y por el territorio que los rodea, en el que han vivido durante décadas, unido a la constante búsqueda de calidad, permite transformar una gran uva en vinos de infinita clase y elegancia. Vinos que representan plenamente su territorio de origen. El Sauvignon “Mantele” de Nals Margreid nace en el corazón de Nalles, en el Valle de Adige, en la zona de Mantele; a una altitud que oscila entre los 300 y 350 metros sobre el nivel del mar, crecen exuberantes viñas que aprovechan al máximo las potencialidades del terreno, compuesto en un 30% de porfido y en un 70% de grava calcárea, y que se moldeanconstantemente gracias al perfecto alternarse de días cálidos y noches frescas.
Después de un envejecimiento de 5 meses en acero, el Sauvignon “Mantele” de Nals Margreid se desarrolla en la copa con un bouquet fresco y afrutado, que destaca notas de cítricos, flores de saúco y un hermoso final velado de pimienta. Gracias a la riqueza del terreno, el Sauvignon “Mantele” de Nals Margreid sabe ofrecer una personalidad amplia y decidida.