Schioppettino Spolert 2024

El Schioppettino de Prepotto de Spolert se produce con la variedad que más que ninguna otra pertenece a este lugar. El vino madura entre roble, cemento y ánforas de terracota. Después de una maceración en las pieles de aproximadamente quince días, se presenta con un intenso rubí con reflejos violáceos. En nariz es rico y especiado, con ciruela y mora de zarza sobre un típico toque de pimienta negra. En boca es seco y de buen cuerpo, con taninos finos y un final salado y picante. Un tinto autóctono fresco y vertical, perfecto con carnes rojas y quesos curados