Shiraz Casale del Giglio 2024
El Shiraz de Casale del Giglio es un Syrah en pureza producido en la zona del Agro Pontino laziale. Se vinifica en tanques de acero y se afina durante aproximadamente un año en barrica. En nariz es afrutado y especiado, con ciruela, guinda, canela y pimienta destacando, respaldado por un sorbo armónico, delicadamente tánico y fresco en el final
El Casale del Giglio Shiraz se desarrolla en nariz con un color típicamente rubí, atravesado por destellos más violáceos en la uña. La fruta, declinada con diferentes matices y referencias, es predominante en nariz, donde también aparecen notas de especias. En boca es de media estructura, equilibrado, con un sorbo caracterizado por un tanino bien equilibrado; cierra con un final caracterizado por un retrogusto ligeramente ahumado. Una botella con la que la bodega continúa el camino productivo en el que las variedades internacionales logran integrarse magníficamente dentro de los límites laziales.
barrique durante un período de un año; después del embotellado, la maduración continúa en vidrio durante otros 6 meses.El Casale del Giglio Shiraz se desarrolla en nariz con un color típicamente rubí, atravesado por destellos más violáceos en la uña. La fruta, declinada con diferentes matices y referencias, es predominante en nariz, donde también aparecen notas de especias. En boca es de media estructura, equilibrado, con un sorbo caracterizado por un tanino bien equilibrado; cierra con un final caracterizado por un retrogusto ligeramente ahumado. Una botella con la que la bodega continúa el camino productivo en el que las variedades internacionales logran integrarse magníficamente dentro de los límites laziales.