Soave Classico 'La Rocca' Pieropan 2024
Perfectos para regalar"La Rocca" de Pieropan es una de las expresiones más ricas, intensas y complejas de Soave: es un vino blanco corpulento y estructurado, vinificado y envejecido durante 12 meses en barrica grande, con aromas de fruta tropical madura y vainilla y un sabor redondo, envolvente, mineral y muy largo
El Soave Classico “La Rocca” de Pieropan nace en Veneto, precisamente en Soave, en la provincia de Verona. A principios del siglo XX, Leonildo Pieropan compró y dio un nuevo destino a una propiedad familiar, llamada “Calvarino”. Los hijos Gustavo y Fausto decidieron transformar la propiedad paterna en una verdadera actividad vitivinícola, comenzando una pequeña producción. En 1966, el nieto Leonildo concluyó la Escuela de Enología de Conegliano y decidió implementar importantes cambios en la actividad familiar con modernas tecnologías, experimentos en el viñedo y métodos innovadores derivados de diversas experiencias en el extranjero. Con su esposa Teresita, coronó su sueño de dar vida a una realidad importante y respetada, exportando la producción de Soave tanto en territorio italiano como en el extranjero. Hoy en día, la cuarta generación con Andrea y Dario continúa la tradición familiar, mirando al futuro con planificación.
Los viñedos del Soave Classico “La Rocca” de Pieropan crecen en suelos principalmente compuestos de caliza y arcilla para un producto final estructurado y de