Spätburgunder 'Malterdinger' Bernhard Huber 2022
¡Solo quedan 3!
Puntos clave
ArtesanalesDe nuestros sumilleres
El Spätburgunder 'Malterdinger' de la bodega Bernhard Huber nace de viñas de Pinot Noir plantadas hace aproximadamente veinte años por Bernhard Huber, considerado el 'padre del Pinot Noir' en Alemania. Hoy la empresa está dirigida por su hijo Julian, quien ha reorganizado los viñedos de Malterdingen y continúa la búsqueda de vinos de exuberante personalidad, sin faltar a la elegancia. El perfil olfativo es complejo y de gran finura, se abre a notas de fruta de baya negra, notas de raíz de regaliz y se cierra con acentos tostados. El sorbo es jugoso y compacto, con taninos firmes y una larga persistencia que realza su carácter. Excelente con tostadas de foie gras y mermelada de frutos rojos. Ejemplar y preciso
Color:
Rojo rubí intenso
Aroma:
Fruta densa y oscura, cereza y mora, notas de raíz de regaliz y hierbas provenzales secas con un final ahumado
Sabor:
Intenso, concentrado y pleno, con taninos elegantes y refinados