Spumante Cuvée Extra Dry 'Eleonora Giorgi' Giorgi
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El Espumante Cuvée Extra Dry 'Eleonora Giorgi' de Giorgi es un espumoso fresco hecho solo de uvas Pinot Noir, un homenaje a la larga tradición enológica de la familia. La toma de espuma ocurre en primavera, con un afinamiento de al menos seis meses, un periodo largo en autoclave, que realza la fragancia varietal sin pecar por intensidad. En nariz expresa notas nítidas de manzana y flores blancas como artemisia y saúco. En boca es vivo, cremoso y bien equilibrado, perfecto con mariscos o una tarta salada de hierbas
Color:
Amarillo pajizo claro con reflejos verdosos
Aroma:
Fresco, con manzana Golden, toques florales de artemisia y flores de saúco
Sabor:
Vivo en el paladar, con una agradable suavidad y una burbuja fina