Giorgi
En Canneto Pavese, en el norte de la zona vitícola del Oltrepò Pavese, se encuentra la realidad productiva familiar Giorgi, dedicada a la producción de espumosos y vinos tranquilos de excelente calidad. La historia de esta bodega comienza en 1875, cuando la familia Giorgi producía vino para las familias de la zona, cultivando la ambición de ir más allá. En 1970, los hermanos Gianfranco y Antonio construyeron una segunda bodega con tecnología de vanguardia, uno dedicado a la parte enológica y el otro a la parte comercial. La consagración definitiva ocurrió en los años 80 con la construcción de una tercera bodega que llevó a la ampliación de los volúmenes producidos, destinados a una extensa red de distribución. Hoy, Giorgi exporta sus vinos a 59 países, posicionándose entre los portavoces del Oltrepò Pavese en el mundo. Al timón se encuentra un equipo familiar unido y competente, donde cada miembro tiene un papel específico y bien definido en la gestión de las tres bodegas en las que se distribuye la propiedad.
La superficie vitícola disponible para la bodega Giorgi se extiende sobre 60 hectáreas, integrados por más de 300 proveedores de la zona. Los viñedos se benefician del característico clima del área, seco en invierno y ventilado en verano, así como de la ubicación en colina que favorece la correcta maduración de las uvas. En este contexto ambiental, Giorgi cultiva las variedades de la tradición del Oltrepò Pavese: Croatina, Barbera, Uva Rara, Vespolina, Chardonnay y, sobre todo, Pinot Nero, la variedad que más ha determinado el éxito del área y de esta bodega. Para favorecer la calidad de los racimos se adoptan prácticas como la poda en verde y la fertilización con sustancias orgánicas, mientras que el proceso enológico es sabiamente controlado y gestionado.
La producción de Giorgi se basa en la tipicidad y calidad de los vinos, sean espumosos o vinos tranquilos, como el Sangue di Giuda. Estos nacen de la vocación de un territorio como el Oltrepò Pavese y de la experta asesoría de enólogos competentes, orientados a favorecer la expresión
En Canneto Pavese, en el norte de la zona vitícola del Oltrepò Pavese, se encuentra la realidad productiva familiar Giorgi, dedicada a la producción de espumosos y vinos tranquilos de excelente calidad. La historia de esta bodega comienza en 1875, cuando la familia Giorgi producía vino para las familias de la zona, cultivando la ambición de ir más allá. En 1970, los hermanos Gianfranco y Antonio construyeron una segunda bodega con tecnología de vanguardia, uno dedicado a la parte enológica y el otro a la parte comercial. La consagración definitiva ocurrió en los años 80 con la construcción de una tercera bodega que llevó a la ampliación de los volúmenes producidos, destinados a una extensa red de distribución. Hoy, Giorgi exporta sus vinos a 59 países, posicionándose entre los portavoces del Oltrepò Pavese en el mundo. Al timón se encuentra un equipo familiar unido y competente, donde cada miembro tiene un papel específico y bien definido en la gestión de las tres bodegas en las que se distribuye la propiedad.
La superficie vitícola disponible para la bodega Giorgi se extiende sobre 60 hectáreas, integrados por más de 300 proveedores de la zona. Los viñedos se benefician del característico clima del área, seco en invierno y ventilado en verano, así como de la ubicación en colina que favorece la correcta maduración de las uvas. En este contexto ambiental, Giorgi cultiva las variedades de la tradición del Oltrepò Pavese: Croatina, Barbera, Uva Rara, Vespolina, Chardonnay y, sobre todo, Pinot Nero, la variedad que más ha determinado el éxito del área y de esta bodega. Para favorecer la calidad de los racimos se adoptan prácticas como la poda en verde y la fertilización con sustancias orgánicas, mientras que el proceso enológico es sabiamente controlado y gestionado.
La producción de Giorgi se basa en la tipicidad y calidad de los vinos, sean espumosos o vinos tranquilos, como el Sangue di Giuda. Estos nacen de la vocación de un territorio como el Oltrepò Pavese y de la experta asesoría de enólogos competentes, orientados a favorecer la expresión
