
Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'Gatto senza Baffi' Tenuta Belvedere
(
75 cl
/ 12%
) Uvas blancas
Artesanales, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos, Viticultores Independientes
Disponibilidad inmediata
Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'Gatto senza Baffi' Tenuta Belvedere
31,40 €
Puntos clave
De nuestros sumilleres
El Espumante Pas Dosè "Gato sin bigotes" de Tenuta Bevedere es un Método Clásico producido con la mínima intervención en el viñedo y en la bodega, que pasa casi 3 años sobre las lías. En nariz expresa aromas minerales alternados con notas elegantes de flores y frutas enriquecidas con referencias al mundo de la pastelería. En boca resulta de cuerpo ligero y fluido con un sorbo dominado por una hermosa trama mineral, el sorbo es juguetón al igual que la etiqueta, recordando la despreocupación que puede brindar un momento de placer
Color:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos y burbujas persistentes
Aroma:
Primer acercamiento con jazmín y cáscara de limón, notas yodadas y un final ligero de pastelería
Sabor:
Fresco y fluido, de marcada salinidad, sorbo sutil e inmediato