Syrah 'Lusirà' Baglio del Cristo di Campobello 2021
El Syrah "Lusirà" es un vino tinto siciliano profundo y corpulento, dotado de gran elegancia e incisividad, madurado durante 14 meses en barricas francesas. Un bouquet concentrado de moras maduras, especias y fruta roja acompaña un sabor decidido, estructurado, intenso y mineral
El Syrah “Lusirà” del Baglio del Cristo di Campobello representa una versión mediterránea, intensa y seductora de esta fascinante variedad de la Valle del Ródano, que ha encontrado en el agrigentino un hábitat perfecto para expresarse a altos niveles. Los suelos de tierra blanca, ricos en yeso y caliza, y el clima cálido pero atenuado por las brisas provenientes de la costa de Licata, ofrecen condiciones perfectas para la maduración de esta uva, nacida de un cruce espontáneo entre dos antiguas variedades francesas: la Mondeuse Blanche, originaria de la región de Saboya, y la Dureza, proveniente de la Ardèche. Presente desde hace siglos en Sicilia, es uno de los tintos de referencia de la bodega de propiedad de la familia Bonetta.
El viñedo del Syrah “Lusirà” fue creado seleccionando los mejores clones de viejas vides presentes en la finca de Campobello di Licata. Es una parcela de cuatro hectáreas, plantadas en cordón speronato, con una densidad de 5.000 plantas por hectárea, situada en zona collinare a unos 250 metros de altitud. Los rendimientos inferiores a 80 quintalespor hectárea, garantizan uvas que llegan a perfecta maduración con una buena concentración aromática. Después de la cosecha manual, las uvas son sometidas a un prensado suave y a la fermentación en acero a temperatura controlada, con maceración de aproximadamente 18 días. El vino madura durante 14 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 30% son nuevas y el resto de segundo y tercer paso. Antes de ser puesto a la venta, completa el período de afinamiento con al menos 12 meses en botella.
El Syrah “Lusirà” une, en perfecta síntesis expresiva, la intensidad aromática y la elegancia especiada clásicas de la variedad con las notas salinas y minerales típicas de los suelos de la Tenuta del Baglio del Cristo di Campobello. En la copa se presenta con un color rubí intenso y brillante. En nariz expresa las notas varietales típicas, con aromas de grosella, mora y pequeños frutos de baya oscura, atravesados por una elegante especiatura y por matices de regaliz, hierbas aromáticas y maderas finas. El sorbo es denso, rico y armonioso, con fruta madura, taninos sutiles y agradable frescura.