Syrah Rosato 'Tellus' Falesco 2025
El Syrah Rosé "Tellus" es un vino rosado fresco, delicado y fácil de beber, vinificado solo en acero con una brevísima criomaceración. Aromatiza con flores de campo, cáscara de cítricos, rosas y pequeños frutos rojos. En boca es sutil, ligero, agradable, fresco, nítido y afrutado
El Rosado Syrah “Tellus” de Falesco es un vino que conquista un lugar especial en el corazón de aquellos que aman los rosados. Nacido de las hábiles manos de los Cotarella, nos hace descubrir la belleza del Syrah en una vestimenta particular, en la que la fragancia del abanico olfativo se une a un perfil gustativo preciso, sin ninguna imperfección. Una botella versátil, que alegra inmediatamente el ambiente, donde incluso el diseño gráfico de la etiqueta capta el interés de los comensales. Cuando se acerca el verano, siempre es mejor tener un suministro adecuado a mano!
El Syrah Rosado “Tellus” de Falesco nace de viñedos caracterizados por un subsuelo arenoso a unos 300 metros sobre el nivel del mar, donde las uvas garantizan una excelente frescura, ideales para afrontar una vinificación en rosado. Las uvas realizan una maceración en frío a una temperatura de 10 grados durante menos de dos horas. El mosto obtenido de la prensado se inicia a la fermentación, que se lleva a cabo en contenedores de acero inoxidable a una temperatura de 14-15 grados durante dos semanas. El vino permanece luego estabilizándose durante algunos meses en acero, hasta que el equipo de la bodega procede con las operaciones de embotellado y comercialización.
El Syrah Rosado “Tellus” de Falesco se presenta a la vista con un color rosado claro, enriquecido con matices que tienden más al cobrizo. Nariz crujiente, envuelta en un bouquet principalmente floral y afrutado, compuesto por notas sutiles y lineales. En boca es de cuerpo ligero, elegante, caracterizado por un sorbito que fluye con facilidad en el paladar gracias a la impronta fresca y afrutada. Una etiqueta realmente versátil, que gracias a una estructura lineal es perfecta como vino para beber todos los días, especialmente durante la temporada de verano, en la que es un clásico que nunca debe faltar.