Syrah 'Zohra' Possente 2023

El Syrah “Zohra” de Possente es un tinto orgánico cultivado en las colinas arcillosas de Salaparuta. Fermenta con larga maceración y frecuentes remontajes, para exaltar estructura y profundidad, la maloláctica no se facilita para acentuar el lado fresco de la fruta. En nariz se abre con aromas de frutos negros y típico pimienta negra, con toques florales de violeta en el final. En boca resulta envolvente y suave, con taninos pulidos. Ideal con platos especiados a base de carne