Taurasi 'Vigna Macchia dei Goti' Antonio Caggiano 2020
El "Vigna Macchia dei Gotti" es un Taurasi robusto, profundo y envolvente, cálido y estructurado, envejecido en barrica durante 18 meses. Intensos aromas de guindas, pimienta, hierbas balsámicas y especias dulces emergen de una trama suave y potente, de larguísima persistencia
El vino “Vigna Macchia dei Goti” es un Taurasi de absoluto espesor, capaz de hacer valer su presencia dentro de toda la denominación. Merito de Antonio Caggiano, siempre defensor y promotor de este tipo, que entendió antes que muchos otros viticultores de la zona, insistiendo en el concepto de calidad en detrimento de la cantidad, y decidiendo por lo tanto reducir drásticamente los rendimientos por hectárea de Aglianico en sus viñedos. Una elección nada menos que visionaria, que da origen a una etiqueta llena y redonda al paladar, caracterizada por un bello abanico de aromas en nariz.
El Taurasi “Vigna Macchia dei Goti” nace del uso en pureza de una uva de bayas rojas autóctona de Campania, el Aglianico. Las uvas de esta variedad crecen en la localidad que da nombre a la etiqueta, Macchia dei Goti, en viñedos situados a una altura de aproximadamente 350 metros sobre el nivel del mar, expuestos hacia el suroeste. Aquí el terroir está caracterizado por una matriz arcillosa y calcárea, y las vides crecen con el sistema del cordón speronado. Las bayas, cosechadas entre finales de octubre y principios de noviembre, una vez llegadas a las instalaciones destinadas a la vinificación de la bodega Antonio Caggiano, son despalilladas y pisadas, para luego fermentar, macerando durante un largo período. Siguen la fermentación maloláctica y el afinamiento en barrica de roble francés durante 18 meses.
El vino tinto Taurasi “Vigna Macchia dei Goti” se revela a la vista con un color típicamente rubí, profundo y compacto. Rico y complejo en nariz, que se articula en un conjunto de aromas frutales y especiados, enriquecidos también, al final, con un toque balsámico. En boca es de excelente cuerpo, cálido, con un sorbo donde los taninos se erigen como protagonistas indiscutibles. Termina con un final largo, dotado de excelente persistencia. El rey de los tintos campanos es presentado por la bodega Antonio Caggiano con una etiqueta de excelente espesor, donde la calidad se percibe sorbo a sorbo, como también lo atestiguan los grandes reconocimientos que le han sido otorgados por las principales guías del sector, no solo italianas.