'Ti Voglio Bene' Ricci 2024
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75 cl
Uvas Blancas
Artesanales, Levaduras indígenas, Macerados en las pieles, Vino Naranja, Sin sulfitos añadidos o mínimos
Puntos clave
ArtesanalesDe nuestros sumilleres
El ‘Te Quiero’ de Daniele Ricci es un blanco fresco y de fácil beber, expresión fresca y floral de esta bodega icónica del Piemonte oriental. Como es habitual en la producción de Daniele Ricci, en el viñedo y en la bodega se aplica la mínima intervención, la fermentación es espontánea y se prefiere una breve maceración con las pieles para dar redondez y cuerpo. En nariz se abre a albaricoque, durazno y flores de campo, mientras que en boca ofrece una sensación suave y fresca, con un final seco y limpio. Combina maravillosamente con quesos de cabra y tartas saladas de hierbas aromáticas
Color:
Amarillo dorado claro
Aroma:
Fruta amarilla como albaricoque y durazno, flores de campo y ligeras matices de hierbas aromáticas como salvia
Sabor:
Suave pero vivo, de agradable frescura, con una sutil presencia tánica