Terlaner Cuvée Bianco Cantina Terlano 2024
El Terlaner Cuvée de Cantina Terlano es un vino blanco que forma parte de las selecciones de la bodega. En nariz es afrutado, floral y con toques de menta. En boca se perciben las cualidades más diversas de las tres variedades que lo componen, es fresco, suave y redondo, armónico y con buena persistencia
El Terlaner Cuvée Bianco de la Cantina Terlano representa la tradición y la historia de un territorio donde las variedades internacionales de uva blanca han encontrado un hábitat ideal para expresarse en niveles cualitativos notables. Es la etiqueta ideal para adentrarse en la gama de vinos de esta prestigiosa realidad altoatesina y para apreciar su estilo riguroso, claro y mineral, que también se encuentra en las versiones en pureza de las tres uvas aquí utilizadas. El Pinot bianco aporta equilibrio, elegancia y armonía, el Chardonnay ofrece ricas y fragantes notas afrutadas y el Sauvignon Blanc contribuye a dar un toque de fresca aromaticidad al ensamblaje.
La Cuvée Bianco Terlaner de la Cantina Terlano nace de un hábil y equilibrado ensamblaje de una selección de uvas del territorio. Las viñas se cultivan en los relieves colinos de Terlano, situados a una altitud comprendida entre los 300 y 700 metros sobre el nivel del mar y caracterizados por la presencia de suelos generados por la descomposición de porfido cuarzo de antigua origen volcánico. Se trata de suelos pobres y drenantes, compuestos por arenas con una pequeña presencia de arcilla, que descansan sobre una roca madre de cuarzo. El clima, fresco y siempre ventilado, se caracteriza por fuertes oscilaciones térmicas, que favorecen maduraciones lentas y el desarrollo de perfiles aromáticos ricos y elegantes. Tras la delicada prensado de los racimos, sigue la vinificación a temperatura controlada en cubas de acero inoxidable. El vino madura el 80% en tanques de acero inoxidable y un 20% en grandes barricas de madera, durante un período de aproximadamente 6 meses.
El Terlaner Cuvée Bianco de la Cantina Terlano es la etiqueta que mejor representa el terroir típico de la zona de producción. La elección del ensamblaje, de hecho, permite ir más allá de la sola variedad en pureza, para poner de relieve y llevar al primer plano características de los suelos y del clima. Se presenta de color amarillo pálido con luminosos reflejos verdosos. El bouquet ofrece elegantes aromas de fruta de pulpa blanca, melocotón, manzana verde, toques cítricos y matices de hierbas aromáticas. La entrada en el paladar es rico, c