Teroldego 'Heredia' Cantina di Trento 2023
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El Teroldego 'Heredia' de la Cantina di Trento es una sincera interpretación del Teroldego, la variedad ‘príncipe’ del Trentino. La tradición sugiere un afinamiento en madera, pero parte de la masa madura en acero para acentuar la bebida y frescura. En nariz expresa violeta, cereza madura y notas balsámicas, mientras que en boca es seco, fresco y con tanino ligero. Se marida con naturalidad con carnes rojas y quesos curados, como el estofado de ciervo o el Vezzena
Color:
Rojo rubí brillante
Aroma:
Nítido con violeta fresca, cereza madura y leve nota balsámica de menta
Sabor:
De estructura moderada y fresco, bastante tánico, jugoso