Teroldego La Vis 2024

El Teroldego de La Vis es un vino producido con la variedad de uva tinta más típica y cualitativamente más interesante de Trentino. Es una hermosa expresión de vino del territorio, que gracias a un ligero afinamiento en madera, conserva los caracteres varietales típicos de las uvas y expresa las peculiaridades de la zona en la que se cultiva. En nariz regala hermosas notas de pequeños frutos de baya oscura, matices de sotobosque, especias delicadas y matices balsámicos de hierbas medicinales. El sorbo es elegante, armonioso, con fruta delicada y una frescura equilibrada.

El tinto Teroldego se produce con una noble y antiquísima variedad de nuestro patrimonio ampelográfico, emparentada con la Syrah y el Lagrein, que ha estado presente desde tiempos inmemoriales en Trentino, donde ha encontrado su territorio de elección sobre todo en el área de la Piana Rotaliana. Las viñas, cultivadas por la bodega La Vis, se encuentran en las primeras laderas de las colinas Avisiane, que con suaves exposiciones colinas, delimitan la parte más llana del valle. Se encuentran a una altitud de aproximadamente 370 metrosdel nivel del mar, con vides cultivadas en pérgola simple trentina o en Guyot, con una densidad de 5000 cepas por hectárea. Después de la cosecha manual, que generalmente ocurre durante las primeras semanas de octubre, las uvas se fermentan en tanques de acero a temperatura controlada. El vino madura durante 5-6 meses en cubas de cemento vitrificado y solo en pequeña parte en barricas de roble francés de segundo uso.

El vino Teroldego producido por La Vis es un hermoso ejemplo de variedad autóctona vinificada en pleno respeto de la tradición, para intentar devolver en la copa el sabor verdadero y auténtico del terroir. La vinificación y el afinamiento casi exentos de la aportación de madera, confirman el deseo de querer valorar las peculiaridades del Teroldego para hacerlo el verdadero estandarte de los tintos de Trentino. En la copa se presenta con un color rojo rubí intenso. En nariz se abre a notas de pequeños frutos del bosque, con matices florales de violeta, matices de especias suaves, bayas balsámicas y sotobosque. La entrada en boca es equilibrada, con fruta madura, taninos densos y elegantesy final de gran armonía gustativa, con una ligera sensación salina.