Terre Alte Livio Felluga 2022
Perfectos para regalarEl Terre Alte es uno de los vinos blancos más célebres e importantes de Livio Felluga: un blend de Sauvignon, Pinot Bianco y Friulano nacido de vinificaciones separadas y de un afinamiento en acero y barrica. El elegante y complejo bouquet regala notas de fruta tropical, matorral mediterráneo, flores blancas y hierbas aromáticas. En boca es rico, suave, generoso y persistente
El blanco Terre Alte de Livio Felluga es un vino excepcional, multigalardonado y aclamado por la crítica, tanto italiana como internacional. De hecho, es uno de los pocos vinos blancos conocidos en todo el mundo, y ya se considera una bandera, no solo de la bodega, sino de toda Friuli. Su suavidad, su sabor intenso y sus aromas complejos y ricos en matices, conquistan desde los primeros instantes. Una botella que sin duda merece más de una cata.
El Terre Alte es un vino friulano que nace de un hábil blend donde encontramos Sauvignon Blanc, Pinot Bianco y Friulano. Tres variedades que crecen arraigando sus raíces en un territorio arcilloso rico en areniscas, de origen eocénico. Las uvas, después de la cosecha, son despalilladas y maceran por un breve periodo. Luego se procede con una ligera prensada, y Pinot Bianco y Sauvignon fermentan a temperatura controlada en tanques de acero, mientras que el Friulano fermenta alcohólicamente en pequeñas barricas de roble francés. Esta diferencia continúa también después de la vinificación, durante la fase de afinamiento, que se prolonga, tanto en madera como en acero, durante 10 meses.
El vino Terre Alte Livio Felluga se manifiesta a la vista con un color amarillo pajizo, decididamente intenso. Rico y estratificado el abanico de aromas que se desarrolla en nariz, donde la vegetación mediterránea, la fruta, las flores y las especias bailan en una sinfonía olfativa perfectamente orquestada. En boca es extremadamente agradable, con un sorbido caracterizado por una trama salina que incentiva el trago; termina con un final persistente. Una etiqueta donde la calidad alcanza cimas realmente importantes, confirmando a Livio Felluga como uno de los productores de referencia no solo de Friuli Venezia Giulia, sino de toda Italia.