'Terrien' Yuka & Clotaire Michal 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Gamay 100%
Artesanales, Levaduras indígenas, Maceración carbónica, Sin sulfitos añadidos o mínimos
Disponibilidad inmediata
Puntos clave
Vinos del viticultorDe nuestros sumilleres
El ‘Terrien’ de Yuka & Clotaire Michal es un típico Gamay de Beaujolais, que nace en evocadores viñedos ricos en granito y cuarzo rosa. La bodega trabaja con un enfoque artesanal y prefiere el uso de barricas usadas, para mantener la pureza de la fruta suavizando el trago. En nariz revela notas de cereza silvestre y frambuesa, un perfil frutal muy persistente. En boca resulta fresco y juvenil, con taninos suaves y una bebida inmediata. Ideal para platos rústicos y carnes blancas
Color:
Rojo rubí brillante
Aroma:
Violeta fresca, granada y arándanos, intensas notas de cereza
Sabor:
Muy fresco y equilibrado, suave y con taninos finos, muy fragante