'The New Wave Girl' Malaparte
Artesanales
Bodegas en exclusiva
Favoritos de Callmewine“The New Wave Girl” de Vinos Malaparte es un Verdejo 'naranja' con un espíritu punk, directo y sincero. La ‘nueva corriente’ es la de pequeños productores de Castilla y León que están llevando su filosofía artesanal a la escena enológica española. La larga maceración en ánfora desarrolla aromas de fruta madura como melocotón, luego suero de leche y fruta seca. Rústico en el paladar, ligeramente tánico y decididamente bebible.
Malaparte ‘The New Wave Girl’ posee una luminosa coloración anaranjada con matices ámbar y velados. El bouquet aromático es rico y fragante, con originales notas de suero de leche y avellana tostada que se fusionan con recuerdos de cítricos y fruta madura como los melocotones. El sorbo es suave y moderadamente intenso, fácil de beber y fluido, con una pulsante frescura y una ligera trama tánica que marca el trago. ¡Una verdadera expresión del territorio de Castilla!
día y la noche y de la conducción biológica de los viñedos. En bodega, la fermentación alcohólica está confiada a las levaduras indígenas y se realiza en contacto con las pieles durante 20-30 días en tinajas de terracota centenarias fabricadas en Colmenar de Oreja. Después de unos meses de crianza también en terracota, el vino se embotella sin sufrir ninguna filtración.Malaparte ‘The New Wave Girl’ posee una luminosa coloración anaranjada con matices ámbar y velados. El bouquet aromático es rico y fragante, con notas originales de suero de leche y avellana tostada que se fusionan con recuerdos de cítricos y fruta madura como los melocotones. El sorbo es suave y moderadamente intenso, fácil de beber y fluido, con una fresca pulsación y una ligera trama tánica que marca el trago. ¡Un verdadero exprimir del territorio de Castilla!