Tierra Blanco Bodegas Tierra 2022
Bodegas en exclusivaEl Tierra Blanco de la bodega Bodegas Tierra es un vino blanco español producido en Rioja, a base de Viura, Garnacha Blanca y Malvasía. El breve envejecimiento en madera le confiere ligeras matices especiadas y de vainilla, que acompañan notas de fruta de pulpa amarilla y cítricos, mientras que en boca es fresco y sabroso, con un intenso sabor afrutado. Perfecto con platos de pescado y mariscos o con carnes blancas
El Rioja Blanco ‘Tierra’ de la realidad productiva española Bodegas Tierra es una etiqueta dotada de un perfil aromático invitante, resultado tanto de la sabia mezcla de uvas como del paso por roble al que se somete el vino. La bodega Bodegas Tierra se encuentra en Labastida, un municipio de la Rioja Alavesa situado a orillas del río Ebro, en un territorio caracterizado por altitudes bastante elevadas y un clima tendencialmente fresco, influenciado por los efectos del Océano Atlántico. En este contexto ambiental donde la vid da resultados cualitativos excepcionales, la familia Fernández Gómez, propietaria de Bodegas Tierra, transmite el arte de la viticultura de generación en generación.
Bodegas Tierra Rioja Blanco ‘Tierra’ consta de un ensamblaje de uvas Viura (60%), Garnacha Blanca (30%) y Malvasía (10%), variedades cultivadas en ocho parcelas diferentes, todas incluidas en el área de la Rioja Alavesa, en particular en la zona norte y en la zona sur de Labastida. Los racimos se recogen a mano en cajas con una cuidadosa selección, a la que siguen las operacionesde despalillado y prensado suave. El mosto así obtenido se canaliza en cubas de acero inoxidable para el inicio de la fermentación alcohólica, proceso que termina en pequeñas barricas de roble americano y de roble francés de 225 litros. En los mismos recipientes el líquido permanece madurando durante un periodo de 4 meses, transcurridos sobre las lías finas, de los cuales 60 días con batonnage diarios.
El ‘Tierra’ Rioja Blanco Bodegas Tierra es de color amarillo pálido tenue con reflejos brillantes. En nariz se perciben sensaciones agradables de fruta de pulpa amarilla y cítricos que encuentran ligeras notas de mantequilla y especias dulces como la vainilla. Del fondo emergen luego matices ahumados. Desarrollo gustativo fresco y sabroso, caracterizado por un fragante cierre afrutado.