Timorasso 'Francesca' Vigne Marina Coppi 2024
El "Francesca" de Vigne Monica Coppi es un Timorasso joven, vivaz y fácil de beber, de color amarillo dorado con reflejos verdes. El perfil aromático es de media intensidad, se desarrolla sobre aromas florales, ciruela, cedro y hierbas de campo, para abrirse a tonos minerales. El sorbo es armónico, bien equilibrado entre suavidad y salinidad, con toques afrutados.
El Timorasso “Francesca” de la bodega Vigne Marina Coppi es una versión fresca y fragante de este gran vino piemontés, elaborado con una uva de piel blanca que se encuentra principalmente en la zona de los Colli Tortonesi y del Alessandrino. El Timorasso es una variedad de uva que ha sido recuperada y redescubierta solo en las últimas décadas, gracias al proceso de reevaluación de las variedades autóctonas y al compromiso de algunos pequeños productores. Se trata de un vino con una marcada personalidad, que expresa aromas florales, frutales, acompañados de características matices minerales, que predominan con el envejecimiento en botella. Agradable de beber joven, también posee una buena longevidad.
El vino Timorasso “Francesca” es un blanco que nace en el campo de Castellania, en la provincia de Alessandria. Es en esta zona de Piemonte donde se encuentra la bodega Vigne Marina Coppi. Es una joven finca de poco más de 5 hectáreas, fundada en 2003 con la intención de valorizar las uvas clásicas del territorio: Barbera, Favorita, Nebbiolo, Croatina y sobre todo el Timorasso. Las vides se cultivan a una altitud de aproximadamente 400 metros, en laderas pronunciadas, soleadas y siempre ventiladas. Entre las hileras no se utilizan herbicidas ni fertilizantes químicos y la gestión de las vides se realiza en armonía con el contexto natural circundante, tratando de limitar al mínimo los tratamientos. Las uvas de excelente calidad son la base de una pequeña producción realizada aún con extrema cura artesanal. Las etiquetas Vigne Marina Coppi han conquistado a los aficionados por su carácter de auténtica sinceridad.
El “Francesca” Timorasso de Vigne Marina Coppi es la expresión más típica de la combinación variedad-territorio. Nace de vides jóvenes, cultivadas en espléndidas y soleadas exposiciones colinares que alcanzan los 400 metros sobre el nivel del mar. Al final de la cosecha, las uvas se prensan suavemente y la fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada con la clásica vinificación en blanco. El vino madura durante 8 meses en acero y completa el envejecimiento con otros 5 meses en botella. El Timorasso tiene un color amarillo intenso con luminosos reflejos dorados. El bouquet recuerda los perfumes de flores silvestres, aromas de fruta amarilla madura y matices minerales. En boca es tenso y vertical, rico y expresivo, de notable frescura.