Traminer 'Freyheit' Weingut Heinrich 2021

El Traminer ‘Freyheit’ de Weingut Heinrich es un blanco macerado fuera de lo común, profundo y libre. Nace de una zona famosa por la calidad de sus vinos y por su movimiento artesanal. En el lugar, la variedad de uva se llama Traminer rojo por el ligero rubor de la piel. En nariz se perciben intensos aromas exóticos, entre los que destaca el lichi, luego especias dulces y notas herbáceas. En boca es seco, tenso y material. Perfecto con platos especiados y quesos curados como un curry vegetariano o un taleggio madurado