Trebbiano d'Abruzzo 'Le Terre dell'Abate' Zaccagnini 2024

“La Cuvée dell’Abate” Trebbiano d’Abruzzo de la bodega Zaccagnini es un vino fresco y afrutado, producido con la variedad de uva blanca más típica de la región. La vinificación solo en acero conserva intactos los aromas varietales de la uva, regalando un blanco de fuerte personalidad expresiva, que representa bien la gran tradición abruzzese en la producción de vinos intensos, aromáticamente ricos y de notable profundidad gustativa. Es un blanco que combina muy bien con los platos de la cocina de mar.

El Trebbiano d’Abruzzo “La Cuvée dell’Abate” es producido por la bodega Zaccagnini. Se trata de una de las realidades abruzzeses más representativas, que a pesar de haber alcanzado dimensiones importantes, ha logrado conservar un espíritu artesanal y transferir en sus vinos las tradiciones más antiguas del territorio. Las viñas se encuentran en el territorio de Bolognano en la contrada Pozzo, a pocas decenas de kilómetros de Pescara y de la costa Adriática. Las espléndidas exposiciones colinares, el clima templado y mediterráneo, permiten una perfecta maduración del Trebbiano d’Abruzzo. Después de la vendimia, las uvas son sometidas a una prensado suave al vacío para extraer el mosto flor, que se inicia a la fermentación en acero a temperatura controlada. El vino madura luego durante un período de algunos meses en tanques de acero y completa el afinamiento con algunos meses en botella antes de la comercialización.

El Trebbiano d’Abruzzo de Zaccagnini es un blanco de gran reconocibilidad territorial, que expresa las mejores características de la variedad y del área de procedencia. En la copa tiene un color amarillo pálido luminoso y brillante. En nariz expresa aromas de flores blancas, flores de acacia y flores de campo, hierba recién cortada y aromas de fruta blanca. En boca se distingue por el sorbo vivo, una fruta jugosa y un final de gran frescura.