Trento Spumante Brut Riserva 'Methius' Dorigati 2019
Perfectos para regalarEl Trento Spumante Reserva "Methius" es un método clásico, afinado durante 60 meses sobre las lías. Amarillo intenso con burbujas finas y espuma cremosa, ofrece todas las características de una excelente burbuja. La gama aromática es valiosa y está compuesta por avellana, vainilla, crema pastelera, cítricos y piña. La cata, delicadamente estimulada por elegantes burbujas, es refinada y sabrosa: la frescura y la mineralidad hacen una buena figura.
El Espumante Trento Riserva Brut ‘Methius’ de Dorigati expresa un tono amarillo pálido tendente al dorado con efervescencia fina y persistente. Espectro aromático intenso y complejo, definido por intrigantes notas de fruta madura, cítricos, piña, mimosa y magnolia, enriquecido con toques de vainilla, galleta de mantequilla y pistacho. El gusto revela una burbuja envolvente y no agresiva que proporciona una sensación de suavidad y cremosidad, así como una brillante componente fresco-sápida que guía el final persistente y sabroso.
maduración, las masas se ensamblan y el vino se coloca en botella para la refermentación según el Método Clásico, con 60 meses de afinamiento sobre lías. Al finalizar la fase de reposo sur lie, se procede con el degüelle y el consiguiente dosaje Brut.El Espumante Trento Riserva Brut ‘Methius’ de Dorigati expresa un tono amarillo pálido tendente al dorado con efervescencia fina y persistente. Espectro aromático intenso y complejo, definido por intrigantes notas de fruta madura, cítricos, piña, mimosa y magnolia, enriquecido con toques de vainilla, galleta de mantequilla y pistacho. El gusto revela una burbuja envolvente y no agresiva que proporciona una sensación de suavidad y cremosidad, así como una brillante componente fresco-sápida que guía el final persistente y sabroso.