Unico Vega Sicilia 2014

L'Único de Vega Sicilia es la etiqueta más icónica de una de las bodegas más célebres de España, quizás el tinto más icónico y conocido del país. Nace de uva tinta en margas calcáreas en alta montaña, fermenta con levaduras autóctonas y reposa durante mucho tiempo entre pequeñas barricas y grandes cubas de roble. En nariz revela aromas de ciruela y mora madura, con regaliz, cedro, tabaco y un toque de cáscara de naranja. En boca es seco y envolvente, de textura yesosa y tanino sedoso, con frescura viva y una persistencia infinita, ideal con una chuleta de res a la parrilla o un queso como el Manchego curado