Valcanzjria' Gulfi 2024

freschezza sapida e verticale del Carricante, con l’eleganza e la ricchezza aromatica dello Chardonnay, un blend particolarmente riuscito, che dona un vino dal sorso accattivante. Le uve provengono dalla Vigna Muti a Chiaramonte Gulfi in Val Canzeria. Le vigne sono coltivate a circa 400 metri d’altitudine, su terreni prevalentemente calcarei, con presenza di argille, in una zona dal clima mediterraneo, caratterizzato da notevoli escursioni termiche tra le temperature del giorno e della notte.

Il vino “Valcanzjria” della cantina Gulfi nasce da uve vendemmiate all’inizio di settembre. Dopo la pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox. Prima d’essere imbottigliato, il vino matura per 7 mesi in acciaio sulle fecce fini. Il colore è giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. All’olfatto sprigiona delicati profumi di agrumi, frutta gialla, cenni tropicali, frutto della passione, aroma di mandorla fresca ed erbe della macchia mediterranea. Il sorso è vivo e teso, con un centro bocca leggero e armonioso, che accompagna verso un finale sapido e di vibrante freschezza minerale.

freschezza minerale.

frescura mineral.