Valpolicella Classico Bolla 2024

Este Valpolicella Clásico es una versión fresca e inmediata de un tinto italiano icónico, firmado por Bolla. La vinificación es solo en acero, con un rápido paso sobre las lías finas para enriquecer aromas y estructura. En nariz es una explosión de frutos rojos, con grosella y frambuesa abrazadas por toques de fruta oscura en el final. En boca es muy seco, redondo pero fresco y con una agradable persistencia. Ideal con carnes asadas y a la parrilla, o también risottos con salsas de caza