Valpolicella Ripasso Superiore Creari 2023
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El Valpolicella Ripasso Superiore de Creari es una expresión que muestra bien el jugo de las colinas veronesas: un vino que fermenta sobre las orillas del Amarone, una técnica enológica de gran valor que alcanza aquí sus máximas cumbres expresivas. Después de un envejecimiento de algunos meses en roble, expresa un perfil oscuro con guinda, mora y luego especias dulces en el final. En boca resulta suave, cálido y aterciopelado, con buena persistencia. Perfecto con carnes rojas y quesos semi-curados
Color:
Rojo rubí intenso
Aroma:
Aromas de frutas rojas como cereza madura y mora, con toques de violeta y especias dulces como canela
Sabor:
Suave y pleno, con equilibrio entre el calor alcohólico y la frescura, final aterciopelado