Valtellina Superiore 'Quadrio' Nino Negri 2022
El "Quadrio" es un Valtellina Superiore que toma su nombre del histórico Castillo Quadrio perteneciente al gobernador de Valtellina del siglo XV. En nariz evoca aromas de pequeños frutos, como cereza, frambuesa y arándanos, notas de especias aromáticas, hierbas de montaña y ligeras matices de tostado de café y cacao. El sorbo es pleno y generoso, dotado de buena frescura y denso tanino.
El Valtellina Superiore "Quadrio" de la bodega Nino Negri es un tinto caracterizado por un perfil más suave y armonioso en comparación con los clásicos vinos de Valtellina. Se trata, de hecho, de un ensamblaje de Nebbiolo, también conocido como Chiavennasca, al que se le añade un 10% de Merlot. La variedad bordelesa contribuye con su elegante fruta a suavizar la trama tánica y la frescura juvenil típica del Nebbiolo de montaña. Así nace una etiqueta que, aunque conserva una buena tipicidad territorial, se adapta al gusto de quienes prefieren tintos menos ásperos y prefieren vinos más listos para beber de inmediato, sin tener que esperar a que alcancen la madurez después de varios años de afinamiento en botella.
El "Quadrio" de la bodega Nino Negri es un Valtellina Superiore que lleva el nombre del Castillo Quadrio, perteneciente al gobernador de Valtellina durante el siglo XV. Se produce en una de las bodegas más importantes y reconocidas del valle, que posee alrededor de treinta hectáreas en las subzonas de Grumello, Sassella, Inferno y gestiona un amplio parque de viñas de pequeñosconferidores. Todos los viñedos son cuidados de manera escrupulosa, con gran atención a la sostenibilidad ambiental, adoptando una línea contraria al uso de herbicidas y fertilizantes químicos para mantener los suelos vitales y ricos en biodiversidad. Un sistema de monitoreo meteorológico del territorio permite intervenir con rapidez solo donde es necesario, de modo que se puedan cosechar uvas sanas y perfectamente maduras. Las etiquetas de Nino Negri son ya un verdadero símbolo de Valtellina y de sus mejores tradiciones en el campo de la viticultura.
aromas de pequeños frutos del bosque, cereza, delicadas especias orientales, notas tostadas y matices de hierbas de montaña. El sorbo es elegante, con taninos densos y bien pulidos y un centro de boca armonioso. El final es largo y de buena frescura.