Verdicchio di Matelica Collestefano 2024
Orgánicos y biodinámicosEl Verdicchio de Matelica de Collestefano es un vino blanco de cuerpo medio, expresivo y territorial. Jugosas y variadas notas afrutadas contribuyen a enriquecer una estructura aromática fresca, sabrosa y dinámica
El Verdicchio di Matelica Collestefano expresa un color amarillo pajizo con los característicos reflejos verdosos. La gama olfativa se compone de intensos y variados aromas de fruta de pulpa blanca, cítricos como el cedro y el pomelo, manzana, flores silvestres y almendra. En boca resulta elegante, jugoso y dinámico, con una vibrante frescura sabrosa y un agradable final afrutado y almendrado.
fermentación alcohólica lenta en tanques de acero inoxidable a baja temperatura. También la fase de maduración, que se lleva a cabo sobre las lías finas, tiene lugar en acero durante 4 meses y la fermentación maloláctica no se realiza para preservar la frescura del vino terminado.El Verdicchio di Matelica Collestefano expresa un color amarillo pajizo con los característicos reflejos verdosos. La gama olfativa se compone de intensos y variados aromas de fruta de pulpa blanca, cítricos como el cedro y el pomelo, manzana, flores silvestres y almendra. En boca resulta elegante, jugoso y dinámico, con una vibrante frescura sabrosa y un agradable final afrutado y almendrado.
de agricultura Italia o UE