Vermentino 'La Pettegola' Banfi 2025
Para todos los díasEl Vermentino "La Pettegola" es una fresca expresión de la costa toscana que fermenta y madura en tanques de acero. Notas de cítricos y fruta amarilla se mezclan con aromas de hierbas aromáticas y flores blancas en un sabor agradable y rico, delicado y aromático, que acompaña perfectamente platos de pescado y verduras.
La “Pettegola” es la última creación nacida dentro de las murallas de Banfi, una realidad productiva siempre en constante evolución. Se trata de un vino blanco que nace de los terrenos maremmanos de la bodega, que se caracteriza por frescura y ligereza, cualidades que derivan de la uva utilizada para elaborarlo, el Vermentino. Una etiqueta sincera y fácil de beber, que también se caracteriza por una marcada adherencia territorial, que en la copa se revela gracias a ese conjunto de aromas que evocan la macchia mediterránea, ampliamente presente en la maremma toscana.
La bodega Banfi produce “La Pettegola”, partiendo de una variedad de uva blanca que en Toscana siempre se expresa a excelentes niveles, el Vermentino. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas durante la fase de la vendimia entre los viñedos de propiedad del medio litoral toscano, después de una prensado muy suave fermentan alcohólicamente en tanques de acero durante aproximadamente dos semanas, a una temperatura controlada entre 14 y 16 grados. El vino madura durante algunos meses siempre en contenedoresde acero, para luego ser embotellado y comercializado.
Este Vermentino “La Pettegola” se manifiesta a la vista con un color amarillo pajizo, decididamente brillante y vivo. Variado el nariz, que presenta notas principalmente florales y frutales, en las que se insertan matices que evocan la macchia mediterránea toscana. En boca se presenta con un cuerpo ágil y fluido, que se caracteriza por un sorbo sabroso y marino, que hace que la experiencia de beber sea agradablemente refrescante. Una botella con la que la bodega Banfi interpreta de manera maravillosa la belleza de la costa de Toscana, y que, entre las muchas cualidades, también tiene la de estar caracterizada por una interesante relación calidad-precio.