Vermentino 'Luccicante' Cà du Ferrà 2024
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Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Vermentino ‘Luccicante’ de Cà du Ferrà nace de las colinas de Bonassola, de viñedos que dan al mar. Bastante denso e intenso, pasa seis meses sobre las lías finas e interpreta con elegancia el carácter ligur más auténtico. En nariz revela manzanilla, durazno y almendra, mientras que en boca es fresco, con mineralidad marina y larga salinidad. Perfecto con mariscos y carnes blancas delicadas, como gambas al vapor o conejo a la ligur.
Color:
Amarillo pajizo luminoso, con reflejos dorados
Aroma:
Primero, notas florales de manzanilla, frutas amarillas como durazno y manzana golden, luego almendra dulce
Sabor:
Vivo, mineral y salado, con un sorbo fresco y armónico y una larga persistencia
de agricultura Italia o UE