'Vigna Vecchia' Montecalvi 2021
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75 cl
Toscana IGT
Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Ciliegiolo 5%
Biológicos, Artesanales, Levaduras indígenas
Puntos clave
Artesanales
Bodegas en exclusiva
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El ‘Vigna Vecchia’ de Montecalvi nace del viñedo Le Terrazze que, plantado en 1932, es uno de los más antiguos de la región. Un blend clásico de Sangiovese con Ciliegiolo y Canaiolo, madura 30 meses antes del embotellado. En nariz emergen cereza madura, violeta y especias dulces, mientras que en boca muestra estructura y armonía, con taninos suaves y un final seco. Se marida magníficamente con bistec a la fiorentina o quesos pecorinos curados
Color:
Rojo rubí profundo con reflejos granates
Aroma:
Notas de cereza madura, ciruela, violeta marchita y especias dulces como canela
Sabor:
Pleno, armónico y persistente, con taninos aterciopelados y un final seco
de agricultura Italia o UE