Vispavola Colombera & Garella 2024

El 'Vispavola' de Colombera & Garella es un vino jugoso y fragante, perfecto para refrescar las noches de verano. La bodega opera en las zonas del Alto Piemonte en un área donde las variedades autóctonas como la Vespolina, de inconfundible carácter especiado, siempre han representado el patrimonio vitícola local. En nariz se reconocen aromas de frutos rojos maduros, pronunciadas notas de pimienta negra y recuerdos balsámicos en el final. El sorbo muestra buena frescura, taninos medidos y un equilibrio que acompaña una agradable persistencia. Se marida bien con risotto de setas porcini