Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' Bouchard Philippe 2022
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Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots' Bouchard Philippe 2022
165,10 €
De nuestros sumilleres
El Vosne-Romanée Premier Cru ‘Les Suchots’ de Philippe Bouchard es el vino más prestigioso de la gama, de un clima célebre de la Côte de Nuits. Después de la maceración en las pieles, que ocurre a aproximadamente 30°C para permitir mayores extracciones, se afina más de un año en barrica para una pequeña parte de primer paso, como dicta la tradición borgoñona. En nariz es profundo, con un lado de fruta negra, notas florales, especias dulces y un toque de sotobosque. En boca es amplio y aterciopelado, de trama densa, con taninos finísimos y una frescura viva, cerrado por un final larguísimo, ideal con un filete en costra o con una caza noble
Color:
Rojo rubí profundo
Aroma:
Refinado, con cereza negra, mora, violeta, especias como cardamomo. luego vainilla y cacao, cierre con sotobosque
Sabor:
Amplio y aterciopelado, de trama densa, con taninos finísimos, frescura viva y un final larguísimo