Vouvray Metodo Classico Millesimé 'Rocherie' Sebastian Brunet 2022
( )
75 cl
Vouvray AOC
Chenin 100%
Artesanales, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
Disponibilidad inmediata
Puntos clave
ArtesanalesDe nuestros sumilleres
El Vouvray Millesimato ‘Rocherie’ de Sebastien Brunet es una vivaz expresión artesanal de este espumoso del Loira, una de las pocas denominaciones que permite la producción de vinos tanto tranquilos como espumosos. En nariz se perciben frutas blancas y sutiles notas más maduras que recuerdan a membrillo y miel. El sorbo es tenso, fresco y de marcada sapidez, recuerdo de la influencia oceánica en la zona. Ideal con platos de pescado graso como carne de anguila
Color:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, burbujas finas
Aroma:
Vivo, con pera y membrillo, luego cáscara de limón y ligeras notas dulces de miel y pastelería
Sabor:
Vibrante, fresco y de marcada sapidez, equilibrado y bastante largo