
Zibibbo Secco in Pithos Cos 2023
Artesanales
Orgánicos y biodinámicosEl Zibibbo en Pithos es un vino blanco seco de gran personalidad y carácter, vinificado con las pieles en ánfora de terracota. En nariz emergen notas de frutas confitadas, frutos secos y especias. El sorbo es complejo, rico y persistente..
El vino Zibibbo en Pithos se presenta en la copa con un cautivador amarillo dorado, como queriendo revelar su tierra de origen. Explosivo desde el primer momento en nariz, en virtud de la aromaticidad del Zibibbo, sabe a albaricoque, cáscara de naranja confitada, yodo, fruta seca. Solar, en el verdadero sentido de la palabra, es un vino que a pesar de no ocultar su riqueza la declina de manera elegante. Sorbo casi inesperado, por cuanto el vino sabe ser fresco y reposado, aunque generoso en su variedad expresiva. La baja graduación alcohólica hace que se esté continuamente invitado a un nuevo sorbo. Botella imperdible para los amantes de los vinos de personalidad.
fermentación espontánea en ánfora de terracota, las mismas en las que el mosto realizará maceración y afinamiento, con una duración de aproximadamente 6-7 meses. Después de un ulterior afinamiento en cemento se lleva a cabo el embotellado y la comercialización.El vino Zibibbo en Pithos se presenta en la copa con un cautivador amarillo dorado, como queriendo revelar su tierra de origen. Explosivo desde el primer momento en nariz, en virtud de la aromaticidad del Zibibbo, sabe a albaricoque, cáscara de naranja confitada, yodo, fruta seca. Solar, en el verdadero sentido de la palabra, es un vino que a pesar de no ocultar su riqueza la declina de manera elegante. Sorbo casi inesperado, por cuanto el vino sabe ser fresco y reposado, aunque generoso en su variedad expresiva. La baja graduación alcohólica hace que se esté continuamente invitado a un nuevo sorbo. Botella imperdible para los amantes de los vinos de personalidad.

