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Zibibbo Secco in Pithos Cos 2024

Zibibbo Secco in Pithos Cos 2024

(
75 cl
/ 12%
)
Tierras Sicilianas IGT
Zibibbo 100%
Hechos en ánfora, Vino Naranja, Macerados en las pieles, Levaduras indígenas, Apto para veganos, Artesanales, Biológicos
Disponibilidad inmediata
29,30 
Puntos clave
Feature ImageArtesanales
Feature ImageOrgánicos y biodinámicos
De nuestros sumilleres

El Zibibbo en Pithos es un vino blanco seco de gran personalidad y carácter, vinificado con las pieles en ánfora de terracota. En nariz emergen notas de frutas confitadas, frutas secas y especias. El sorbo es complejo, rico y persistente..

fermentación espontánea en ánfora de terracota, las mismas en las que el mosto realizará maceración y afinamiento, con una duración de aproximadamente 6-7 meses. Después de un nuevo afinamiento en cemento, se procede al embotellado y comercialización.

El vino Zibibbo en Pithos se presenta en la copa con un cautivador amarillo dorado, como si quisiera revelar su tierra de origen. Explosivo desde el principio en nariz, debido a la aromaticidad del Zibibbo, sabe a albaricoque, cáscara de naranja confitada, yodo, fruta seca. Soleado, en el verdadero sentido de la palabra, es un vino que a pesar de no ocultar su riqueza, la declina de manera elegante. Sorbo casi inesperado, por lo que el vino puede ser fresco y sereno, aunque generoso en su variedad expresiva. La baja graduación alcohólica hace que se tenga continuamente el deseo de un nuevo sorbo. Botella imperdible para los amantes de los vinos de personalidad.

fermentación espontánea en ánfora de terracota, las mismas en las que el mosto realizará maceración y afinamiento, con una duración de aproximadamente 6-7 meses. Después de un nuevo afinamiento en cemento, se procede al embotellado y comercialización.

El vino Zibibbo en Pithos se presenta en la copa con un cautivador amarillo dorado, como si quisiera revelar su tierra de origen. Explosivo desde el principio en nariz, debido a la aromaticidad del Zibibbo, sabe a albaricoque, cáscara de naranja confitada, yodo, fruta seca. Soleado, en el verdadero sentido de la palabra, es un vino que a pesar de no ocultar su riqueza, la declina de manera elegante. Sorbo casi inesperado, por lo que el vino puede ser fresco y sereno, aunque generoso en su variedad expresiva. La baja graduación alcohólica hace que se tenga continuamente el deseo de un nuevo sorbo. Botella imperdible para los amantes de los vinos de personalidad.

Color:
Amarillo dorado intenso con tonalidades ámbar
Aroma:
Intenso y expresivo, con notas de frutas confitadas, frutas secas y especias dulces
Sabor:
Complejo, de gran personalidad, rico y persistente