Zweigelt Christina 2021
(
75 cl
/ 13%
) Zweigelt 100%
Artesanales, Biológicos, Levaduras indígenas, Sin sulfitos añadidos o mínimos
Disponibilidad inmediata
Puntos clave
Artesanales
Orgánicos y biodinámicosDe nuestros sumilleres
El Zweigelt de Christina nace en el corazón de la región austriaca de Carnuntum, a las puertas de Viena. Esta variedad, una de las más representativas de Austria, fue creada a principios del siglo XX por el genetista Friedrich Zweigelt mediante el cruce de dos variedades preexistentes. La bodega familiar se convierte a la agricultura ecológica en 2013 y cultiva las viñas sin el uso de productos químicos. En nariz emergen notas de cereza crujiente, matices florales, toques balsámicos y recuerdos especiados al final. El sorbo es fluido, jugoso y dinámico con taninos delicados. Excelente en combinación con la chuleta vienesa
Color:
Rojo rubí intenso
Aroma:
Frutado, con notas de cereza y guinda, matices florales de violetas, toques balsámicos de menta, y recuerdos especiados de pimienta negra al final
Sabor:
Suave y jugoso, con taninos dulces y una buena salinidad
de agricultura Italia o UE