Baga 'Vinhas Velhas' Luis Pato 2021
Premios
De nuestros sumilleres
El Baga 'Vinhas Velhas' de Luis Pato nace de viñas de más de 40 años de edad en suelos arcillo-calcáreos de Bairrada. La técnica particular de vendimia, que prevé una primera recolección anticipada para el espumante y una segunda a finales de septiembre para este vino, confiere gran concentración aromática. En nariz desprende aromas de cereza, oliva negra y matices de resina de pino. En boca se revela estructurado y suave, con taninos sedosos y gran frescura. Perfecto con un estofado de ciervo con setas porcini
Color:
Rojo rubí intenso con reflejos granates
Aroma:
Frambuesas, moras y cerezas, luego oliva, grafito y sutiles matices resinosos
Sabor:
Sedoso, con taninos suaves pero presentes, envolvente y seco