
Barco Reale di Carmignano Capezzana 2021
Orgánicos y biodinámicos
Para todos los díasEl Barco Reale de Carmignano es un vino tinto afrutado, fresco e inmediato, vinificado en acero y envejecido durante 10 meses en grandes barricas de roble francés. Toma su nombre de las ruinas de una antigua propiedad de los Médici y representa una versión más joven, ligera y versátil del Carmignano. Tiene aromas de pequeños frutos y flores rojas y un sabor suave, equilibrado y persistente.
El Barco Reale di Carmignano es un vino tinto toscano que une uvas del territorio, Sangiovese y Canaiolo, con variedades internacionales, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, como se suele hacer en esta región. Se trata de una botella equilibrada, que es el fruto de la experiencia secular de la bodega Capezzana en la producción de excelentes tintos. Una etiqueta para beber de inmediato o para guardar en la bodega durante algunos años, para probarla en una versión más evolucionada: en ambos casos, la satisfacción en el paladar será grande.
Este Capezzana Barco Reale di Carmignano proviene de un hábil corte, que la bodega Capezzana ensambla a partir de un gran clásico del terroir toscano, el Sangiovese, al que se le añaden pequeñas porcentajes de Cabernet Sauvignon, Canaiolo y Cabernet Franc. Las uvas de estas variedades crecen en viñedos con diferentes exposiciones, caracterizados por un subsuelo colinar arcilloso y conducidos con prácticas de agricultura biológica. Las uvas, una vez recogidas, fermentan alcohólicamente y maceran durante 14 días en tanques de acero, realizando también la maloláctica. Se pasa entonces a la importante fase de afinamiento, en la que el vino reposa durante 10 meses en grandes barricas de roble de Allier con una capacidad de 25 hl.
El tinto Barco Reale di Carmignano se presenta a la vista con un color típicamente rubí, dotado de una buena intensidad. La gama de sensaciones que se insinúan en la nariz cuenta aromas primero afrutados, que luego viran hacia notas más florales y de hierbas silvestres. En boca es de cuerpo medio, armonioso, con un sorbo de agradable frescura, caracterizado por un tanino limpio y fluido; termina con un cierre de excelente persistencia, con un regusto afrutado. Una botella con la que la bodega Capezzana, una realidad histórica que puede presumir de raíces antiquísimas dentro del terroir pratese, obtiene excelentes puntuaciones a nivel nacional e internacional, confirmando sus excelentes capacidades productivas.

