Chapoutier Michel
Michel Chapoutier es uno de los grandes protagonistas internacionales del mundo del vino: un enfant prodige que, a partir de los años 80, a los 26 años tomó a su cargo las inmensas propiedades de la familia revolucionando la forma de cultivar la vid y de producir vino, dedicándose al pleno respeto de la naturaleza y del territorio. La historia de la aventura vitivinícola de la familia Chapoutier comienza en 1808, cuando el antepasado Polydor Chapoutier inició una pequeña producción de vinos en el Valle del Ródano. Hoy Michel, después de más de dos siglos de gloriosa tradición familiar, puede presumir de una propiedad de 360 hectáreas de viñedos en toda Francia, además de otras posesiones en Portugal, Australia y Estados Unidos.
El trabajo de Michel Chapoutier se basa en una filosofía que prevé el respeto de la agricultura biodinámica, el cuidado maníaco por la calidad de cada racimo de uva y la valorización de cada terroir. Para Michel, el oficio de viticultor representa una responsabilidad llena de alegría y generosidad, con el objetivo de establecer una relación de confianza y de compromiso mutuo con el consumidor. Generosidad significa también permitir que la naturaleza se exprese libremente, por eso Michel con audacia y convicción ha elegido evitar que sus vinos reflejen un estilo bien reconocible, un “sabor característico”, concentrándose en cambio en cada viñedo y cada terroir, haciendo emerger las peculiaridades y las diferencias. Humildad y voluntad son las palabras que sintetizan el enfoque de Michel, junto con los valores de respeto, audacia, convivialidad y generosidad.
Los vinos de Michel Chapoutier han cosechado durante más de 20 años un gran éxito internacional debido a su absoluta calidad. Baste pensar que con la añada 2015 Michel alcanzó un grandísimo récord: en el mismo año 9 vinos fueron premiados por Robert Parker con la calificación máxima de 100/100. Todas las etiquetas de los vinos producidos están escritas también con el sistema en relieve del braille, para permitir su lectura a los ciegos. De la visión original, valiente e innovadora de Michel Chapoutier nacen, año tras año, vinos de altísimo nivel que han convertido esta gran casa familiar en una de las realidades vinícolas más apreciadas y premiadas del mundo.
Michel Chapoutier es uno de los grandes protagonistas internacionales del mundo del vino: un enfant prodige que, a partir de los años 80, a los 26 años tomó a su cargo las inmensas propiedades de la familia revolucionando la forma de cultivar la vid y de producir vino, dedicándose al pleno respeto de la naturaleza y del territorio. La historia de la aventura vitivinícola de la familia Chapoutier comienza en 1808, cuando el antepasado Polydor Chapoutier inició una pequeña producción de vinos en el Valle del Ródano. Hoy Michel, después de más de dos siglos de gloriosa tradición familiar, puede presumir de una propiedad de 360 hectáreas de viñedos en toda Francia, además de otras posesiones en Portugal, Australia y Estados Unidos.
El trabajo de Michel Chapoutier se basa en una filosofía que prevé el respeto de la agricultura biodinámica, el cuidado maníaco por la calidad de cada racimo de uva y la valorización de cada terroir. Para Michel, el oficio de viticultor representa una responsabilidad llena de alegría y generosidad, con el objetivo de establecer una relación de confianza y de compromiso mutuo con el consumidor. Generosidad significa también permitir que la naturaleza se exprese libremente, por eso Michel con audacia y convicción ha elegido evitar que sus vinos reflejen un estilo bien reconocible, un “sabor característico”, concentrándose en cambio en cada viñedo y cada terroir, haciendo emerger las peculiaridades y las diferencias. Humildad y voluntad son las palabras que sintetizan el enfoque de Michel, junto con los valores de respeto, audacia, convivialidad y generosidad.
Los vinos de Michel Chapoutier han cosechado durante más de 20 años un gran éxito internacional debido a su absoluta calidad. Baste pensar que con la añada 2015 Michel alcanzó un grandísimo récord: en el mismo año 9 vinos fueron premiados por Robert Parker con la calificación máxima de 100/100. Todas las etiquetas de los vinos producidos están escritas también con el sistema en relieve del braille, para permitir su lectura a los ciegos. De la visión original, valiente e innovadora de Michel Chapoutier nacen, año tras año, vinos de altísimo nivel que han convertido esta gran casa familiar en una de las realidades vinícolas más apreciadas y premiadas del mundo.
