Dos Tierras - Badalucco De La Iglesia Garcia
No se dejen engañar por el nombre, no estamos en España, sino en el Trapanese, y la de Dos Tierras es una de las historias más fascinantes y románticas de los últimos años, un relato con final feliz, en el que el amor y la pasión han dibujado y coloreado el camino de vida de los propietarios. Nuestro protagonista es Pierpaolo Badalucco que de joven estudió ciencias políticas en Sicilia y, una vez obtenida la licenciatura, decidió hacer las maletas y partir hacia una nueva experiencia en España, en Madrid. Allí cursó un máster de dos años en Economía con el objetivo de conseguir un trabajo en un banco y abandonar la vida de campo, que había marcado la historia de su familia. Durante sus estudios conoció a Beatriz, una chica andaluza, y se enamoró locamente de ella y pocos años después también obtuvo el tan deseado puesto en el banco. La historia podría haber terminado aquí, pero algo atormentaba a Pierpaolo: sentía la falta de casa, la nostalgia del mar y el aroma del campo. La vida en el banco comenzaba a pesarle y a hacerlo cada vez más cansado. Quería volver a su Sicilia y lo haría con Beatriz. Así Pierpaolo convenció a su amada y en 2002 los dos Badalucco regresaron a Petrosino, un pueblo junto al mar en la provincia de Trapani a medio camino entre Mazara del Vallo y Marsala, y salvaron 4 hectáreas de viñedos, antes de que su padre los vendiera. Nacía un nuevo proyecto: crear un puente entre las dos culturas. Así, junto a los clásicos coupages sicilianos Nero d’Avola y Grillo, se plantaron las variedades españolas Verdejo y Tempranillo, dando origen a vinos con alma italo-española.
El credo de la bodega Dos Tierras es respetar al máximo el medio ambiente. Así, en el viñedo se prohíben los tratamientos químicos invasivos para salvaguardar de la mejor manera posible el curso de la naturaleza. Pierpaolo también sigue las tradiciones familiares, de hecho la prensado de las uvas se realiza aún con los pies y no se utiliza ningún aparato tecnológico, solo pasión y amor. En la bodega, además, las fermentaciones ocurren espontáneamente, catalizadas por levaduras indígenas presentes de forma natural en las pieles. Los afinamientos se realizan en barricas. Por lo tanto, los vinos son territoriales y fieles }]},{relatos de territorio, resúmenes emocionantes de ese rincón de España en tierra siciliana.
La idea de Dos Tierras Badalucco De La Iglesia Garcia, como ya se mencionó, es dar vida a etiquetas puras y artesanales con una identidad italo-ibérica, que reflejen a partes iguales el carácter siciliano de Pierpaolo y el espíritu español de Beatriz. En los tintos, Temprano y Dos Tierras, la frescura y el tanino del ibérico Tempranillo se fusionan con la intensidad y el calor del autóctono Nero d’Avola, mientras que en el blanco, Grillo Verde, la variedad mediterránea y soleada del Grillo se combina con la trama salina y tensa del Verdejo español. La fusión enológica, sentimental y cultural entre España e Italia se concreta en los vinos Dos Tierras.
No se dejen engañar por el nombre, no estamos en España, sino en el Trapanese, y la de Dos Tierras es una de las historias más fascinantes y románticas de los últimos años, un relato con final feliz, en el que el amor y la pasión han dibujado y coloreado el camino de vida de los propietarios. Nuestro protagonista es Pierpaolo Badalucco que de joven estudió ciencias políticas en Sicilia y, una vez obtenida la licenciatura, decidió hacer las maletas y partir hacia una nueva experiencia en España, en Madrid. Allí cursó un máster de dos años en Economía con el objetivo de conseguir un trabajo en un banco y abandonar la vida de campo, que había marcado la historia de su familia. Durante sus estudios conoció a Beatriz, una chica andaluza, y se enamoró locamente de ella y pocos años después también obtuvo el tan deseado puesto en el banco. La historia podría haber terminado aquí, pero algo atormentaba a Pierpaolo: sentía la falta de casa, la nostalgia del mar y el aroma del campo. La vida en el banco comenzaba a pesarle y a hacerlo cada vez más cansado. Quería volver a su Sicilia y lo haría con Beatriz. Así Pierpaolo convenció a su amada y en 2002 los dos Badalucco regresaron a Petrosino, un pueblo junto al mar en la provincia de Trapani a medio camino entre Mazara del Vallo y Marsala, y salvaron 4 hectáreas de viñedos, antes de que su padre los vendiera. Nacía un nuevo proyecto: crear un puente entre las dos culturas. Así, junto a los clásicos coupages sicilianos Nero d’Avola y Grillo, se plantaron las variedades españolas Verdejo y Tempranillo, dando origen a vinos con alma italo-española.
El credo de la bodega Dos Tierras es respetar al máximo el medio ambiente. Así, en el viñedo se prohíben los tratamientos químicos invasivos para salvaguardar de la mejor manera posible el curso de la naturaleza. Pierpaolo también sigue las tradiciones familiares, de hecho la prensado de las uvas se realiza aún con los pies y no se utiliza ningún aparato tecnológico, solo pasión y amor. En la bodega, además, las fermentaciones ocurren espontáneamente, catalizadas por levaduras indígenas presentes de forma natural en las pieles. Los afinamientos se realizan en barricas. Por lo tanto, los vinos son territoriales y fieles }]},{relatos de territorio, resúmenes emocionantes de ese rincón de España en tierra siciliana.
La idea de Dos Tierras Badalucco De La Iglesia Garcia, como ya se mencionó, es dar vida a etiquetas puras y artesanales con una identidad italo-ibérica, que reflejen a partes iguales el carácter siciliano de Pierpaolo y el espíritu español de Beatriz. En los tintos, Temprano y Dos Tierras, la frescura y el tanino del ibérico Tempranillo se fusionan con la intensidad y el calor del autóctono Nero d’Avola, mientras que en el blanco, Grillo Verde, la variedad mediterránea y soleada del Grillo se combina con la trama salina y tensa del Verdejo español. La fusión enológica, sentimental y cultural entre España e Italia se concreta en los vinos Dos Tierras.
