Eredi di Cobelli Aldo
Eredi di Cobelli Aldo es una antigua bodega trentina nacida del sueño de Giuseppe que hace más de 150 años decidió trasladarse a Sorni di Lavis, en la provincia de Trento. Justo aquí, en las verdes y frías colinas Avisiane, el joven agricultor decidió trabajar las tierras a cambio de comida y alojamiento. Se dice que la familia, en pocos años, logró comprar el Maso Panizza perteneciente al noble Domenico de Panizza de Taio e inauguró así el inicio de la historia Cobelli. Muchos guardianes del territorio se sucedieron, transmitiendo de generación en generación todas las tradiciones de la familia y la antigua arte vitivinícola del trentino. Como sugiere el nombre, la finca nació tras la muerte de papá Aldo, el último descendiente del patrimonio del Maso, que desapareció repentinamente poco antes de la cosecha de 2005. La herencia fue dividida entre los 3 hijos Devis, Tiziano e Ivano que reunieron toda la propiedad, dedicándola a su padre y dando vida así a un nuevo proyecto. La pasión del padre y sus enseñanzas aún viven en los vinos de los hijos que mezclan el pasado con el futuro, el arte con la histórica tradición. Fundada oficialmente en 2008, la bodega ha sido recientemente renovada, manteniendo sin embargo todo el encanto y el antiguo atractivo del Maso, testigo de la larga historia que une a la familia Cobelli a este lugar.
La bodega Eredi di Aldo Cobelli se encuentra en una franja de tierra particularmente adecuada para la viticultura, caracterizada por la presencia de yeso y pequeñas cantidades de limo y arcilla. El clima es de tipo subalpino, no particularmente riguroso en comparación con el resto de la región, ya que influenciado por el viento Ora del Garda, que se eleva desde el lago y se propaga por el valle. Los valiosos cambios térmicos, junto con la morfología única del terreno, la viva biodiversidad local y las brisas que soplan desde el Garda, permiten dar a luz uvas sanas, maduras y de sabor único. Las vides, cultivadas en pérgola trentina, ofrecen principalmente uvas de piel blanca, Nosiola, Chardonnay y Gewurztraminer, a las que se suma una variedad roja, el Teroldego.
Los vinos Eredi di Cobelli Aldo revelan el lado más fino y elegante del territorio trentino. Son expresiones de gran profundidad y delicadeza, que merecen tiempo y más de una cata. Sorbo tras sorbo sabrán revelar su puro rostro y contar una larga y antigua historia, hecha de duro trabajo y antiguas tradiciones.
Eredi di Cobelli Aldo es una antigua bodega trentina nacida del sueño de Giuseppe que hace más de 150 años decidió trasladarse a Sorni di Lavis, en la provincia de Trento. Justo aquí, en las verdes y frías colinas Avisiane, el joven agricultor decidió trabajar las tierras a cambio de comida y alojamiento. Se dice que la familia, en pocos años, logró comprar el Maso Panizza perteneciente al noble Domenico de Panizza de Taio e inauguró así el inicio de la historia Cobelli. Muchos guardianes del territorio se sucedieron, transmitiendo de generación en generación todas las tradiciones de la familia y la antigua arte vitivinícola del trentino. Como sugiere el nombre, la finca nació tras la muerte de papá Aldo, el último descendiente del patrimonio del Maso, que desapareció repentinamente poco antes de la cosecha de 2005. La herencia fue dividida entre los 3 hijos Devis, Tiziano e Ivano que reunieron toda la propiedad, dedicándola a su padre y dando vida así a un nuevo proyecto. La pasión del padre y sus enseñanzas aún viven en los vinos de los hijos que mezclan el pasado con el futuro, el arte con la histórica tradición. Fundada oficialmente en 2008, la bodega ha sido recientemente renovada, manteniendo sin embargo todo el encanto y el antiguo atractivo del Maso, testigo de la larga historia que une a la familia Cobelli a este lugar.
La bodega Eredi di Aldo Cobelli se encuentra en una franja de tierra particularmente adecuada para la viticultura, caracterizada por la presencia de yeso y pequeñas cantidades de limo y arcilla. El clima es de tipo subalpino, no particularmente riguroso en comparación con el resto de la región, ya que influenciado por el viento Ora del Garda, que se eleva desde el lago y se propaga por el valle. Los valiosos cambios térmicos, junto con la morfología única del terreno, la viva biodiversidad local y las brisas que soplan desde el Garda, permiten dar a luz uvas sanas, maduras y de sabor único. Las vides, cultivadas en pérgola trentina, ofrecen principalmente uvas de piel blanca, Nosiola, Chardonnay y Gewurztraminer, a las que se suma una variedad roja, el Teroldego.
Los vinos Eredi di Cobelli Aldo revelan el lado más fino y elegante del territorio trentino. Son expresiones de gran profundidad y delicadeza, que merecen tiempo y más de una cata. Sorbo tras sorbo sabrán revelar su puro rostro y contar una larga y antigua historia, hecha de duro trabajo y antiguas tradiciones.
