Fratelli Alessandria
Fratelli Alessandria es una realidad familiar que hunde sus raíces en la historia misma del Barolo y en las tradiciones artesanales de las Langhe. Originalmente nacida como Fratelli Dabbene, la sede de la bodega fue fundada incluso a finales del siglo XVIII, con la casa aún habitada por los actuales propietarios. Ya en 1843 la empresa iniciada por Giuseppe Dabbene había obtenido dos medallas en la “Primaria Adunanza della Società Agraria”, concurso convocado en Pollenzo por el Rey Carlo Alberto. Clementina, última heredera de los Dabbene, se casa en 1893 con Carlo Alessandria, marcando el traspaso de poderes: aunque el apodo de “Prinsiòt”, principito, dejara entrever que era hijo único, el nombre de la bodega se transforma en Fratelli Alessandria. Gian Battista, junto con su hermano Alessandro y su esposa Flavia, representa la séptima generación de la familia, mientras que ya ha hecho su entrada en la actividad su hijo Vittore, octava generación de viticultores.
El patrimonio de Fratelli Alessandria está representado por los viñedos que se extienden sobre una superficie de aproximadamente 15 hectáreas, fraccionadas entre las áreas más vocadas para los vinos tintos del territorio de Verduno: Monvigliero puede ser considerado con razón el Grand Cru del municipio, compuesto por una pura expresión de las margas de Sant’Agata Fossili. San Lorenzo, Rocche dell’Olmo y Pisapola, están todas cultivadas con Nebbiolo, mientras que en las laderas de Neirane, Campasso y Riva Rocca aparecen Dolcetto, Barbera y el emblemático Pelaverga, que constituye la denominación símbolo de Verduno. En los viñedos del Boscatto se encuentra finalmente la Favorita, la única variedad blanca cultivada en la empresa y al trasladarse al municipio de Monforte d’Alba se encuentra la parcela de Nebbiolo y Barbera de Gramolere. La situación es muy variada y compone un interesante mosaico de altitudes, que oscilan entre los 470 y los 240 metros, de exposiciones, variables de suroeste a pleno este, y naturalmente de suelos, desde las finas margas blancas hasta las significativas presencias de arena: los suelos están caracterizados por la importante presencia de yeso aflorante y capaz de alcanzar los 20 metros de profundidad.
La bodega de Fratelli Alessandria es una histórica realidad vinculada a la creación del Barolo: los cru Monvigliero, San Lorenzo y Gramolere se vinifican individualmente, mientras que el ensamblaje de los diferentes viñedos constituye el Barolo del Municipio de Verduno. Las vendimias se realizan manualmente y siguiendo las estacionalidades de antaño, a finales de octubre. Las operaciones de bodega son extremadamente tradicionales, con fermentaciones y maceraciones prolongadas, afinamientos en grandes barricas de Eslavonia y largos reposos en botella.
Fratelli Alessandria es una realidad familiar que hunde sus raíces en la historia misma del Barolo y en las tradiciones artesanales de las Langhe. Originalmente nacida como Fratelli Dabbene, la sede de la bodega fue fundada incluso a finales del siglo XVIII, con la casa aún habitada por los actuales propietarios. Ya en 1843 la empresa iniciada por Giuseppe Dabbene había obtenido dos medallas en la “Primaria Adunanza della Società Agraria”, concurso convocado en Pollenzo por el Rey Carlo Alberto. Clementina, última heredera de los Dabbene, se casa en 1893 con Carlo Alessandria, marcando el traspaso de poderes: aunque el apodo de “Prinsiòt”, principito, dejara entrever que era hijo único, el nombre de la bodega se transforma en Fratelli Alessandria. Gian Battista, junto con su hermano Alessandro y su esposa Flavia, representa la séptima generación de la familia, mientras que ya ha hecho su entrada en la actividad su hijo Vittore, octava generación de viticultores.
El patrimonio de Fratelli Alessandria está representado por los viñedos que se extienden sobre una superficie de aproximadamente 15 hectáreas, fraccionadas entre las áreas más vocadas para los vinos tintos del territorio de Verduno: Monvigliero puede ser considerado con razón el Grand Cru del municipio, compuesto por una pura expresión de las margas de Sant’Agata Fossili. San Lorenzo, Rocche dell’Olmo y Pisapola, están todas cultivadas con Nebbiolo, mientras que en las laderas de Neirane, Campasso y Riva Rocca aparecen Dolcetto, Barbera y el emblemático Pelaverga, que constituye la denominación símbolo de Verduno. En los viñedos del Boscatto se encuentra finalmente la Favorita, la única variedad blanca cultivada en la empresa y al trasladarse al municipio de Monforte d’Alba se encuentra la parcela de Nebbiolo y Barbera de Gramolere. La situación es muy variada y compone un interesante mosaico de altitudes, que oscilan entre los 470 y los 240 metros, de exposiciones, variables de suroeste a pleno este, y naturalmente de suelos, desde las finas margas blancas hasta las significativas presencias de arena: los suelos están caracterizados por la importante presencia de yeso aflorante y capaz de alcanzar los 20 metros de profundidad.
La bodega de Fratelli Alessandria es una histórica realidad vinculada a la creación del Barolo: los cru Monvigliero, San Lorenzo y Gramolere se vinifican individualmente, mientras que el ensamblaje de los diferentes viñedos constituye el Barolo del Municipio de Verduno. Las vendimias se realizan manualmente y siguiendo las estacionalidades de antaño, a finales de octubre. Las operaciones de bodega son extremadamente tradicionales, con fermentaciones y maceraciones prolongadas, afinamientos en grandes barricas de Eslavonia y largos reposos en botella.
